フォションホテル京都が開催したハーブティーペアリングランチのイベントに、TUTTIを採用されました

フォションホテル京都が開催したハーブティーペアリングランチのイベントに、TUTTIを採用されました

3月26日(火)にフォションホテル京都で開催されたイベントで、井入農園で栽培されたハーブを用意し、摘み立てのハーブを使用した料理や紅茶が提供されました。

今回、TUTTIはそのハーブの培地として使用されており、フォションホテル京都のシェフからは、TUTTIが従来廃棄されるポリエステル繊維を培地としてリサイクルして作られていることに加えて、実際のハーブをダイニングに並べる際に本物の土よりも衛生的であることに高評価をいただきました。


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